Pottery F.ヨーコ

お引越し

お知らせ、
すてきなホームページを作ってもらいました。

こちらにお引越しいたします。
Yoko Fujimoto
これからも
どうぞよろしく。

藤本羊子
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# by yoko-fujimoto | 2011-12-17 23:09

トライ

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寒い寒いとちぢこまるここ最近。

けれど大好きなにこにこ市への出店は元気よく!です。

明日はクリスマスも近いってことで
シュトーレンもお持ちしますよ。

明日ばっちりおいしいように、週はじめに焼きました。
ろうそく夜のぬくぬくコーヒーと、
おうちに帰ってブランデーをちびちびやりながら、愉しんでくださいね。


さて、パンでもちいさな試みすこしづつはじめています。
成果はもっと先かそれとも近いのか。。。

そんなパンたち、
新入りパンは豆乳パンいろいろ。

脱脂粉乳を使わずにやさしい菓子パンを作ってお持ちいたします。

とりあえずはトライ。



明日も晴れますように。
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# by yoko-fujimoto | 2011-12-17 22:49

作品の写真をとる

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昨日はいちにちじゅう
昔作った作品をあっちこっちからひっぱりだして
撮影をしていました。

ほとんどがひとりでやっとかかえられるおおきさなので
腰がいたい。。。


写真ってむつかしいです、
途中、あ~~もう誰かにやってもらおうかなあーという気にさえなりましたが
のりかけた船なので
さいごまでやりとげました。

写真をとるのがうまいひと、いっぱいいますが
みんなみんなすごいな。

写真のとりかた教室があったら
いっぺんいってみたいです。
(でもならいごととかにいくのが苦手だからむりかもしれない)

撮った写真、もうすこししたら
見てもらえることになりそうです。

それはまたの機会に。

ではまた。
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# by yoko-fujimoto | 2011-12-15 12:24

ベーグル

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ベーグルをはじめて食べたのは
10年前のN.Yでした。

朝ひとりぶらぶらしていて、おなかがすいたので
とってもローカル度の高いカフェというより、ダイナーにはいって
なんとなく注文したんだった。

今日本でよく見る大きさよりちいさくて
横2つにスライスしてからトーストしてバターを塗ってくれた。

その印象が強くて
ベーグルはいつも小さめに焼くようになりました。

コーシャフード(ユダヤ教の戒律に法った処理と調理法でつくられた食べ物)
のベーグルはもともとは今よりちいさかったそう。そしてそれよりももっと小さいベーグルもあります。
(でも名前をわすれてしまった。。。)
そんなこんなで
きょうのイベント、レクール・マルシェにはベーグルも持って参上いたします。

晴れたのはいいけどなんだか寒そうなので
カイロ2個を仕込んでいきたいと思います。

ではでは小松島でお会いしましょうー
さよならー。
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# by yoko-fujimoto | 2011-12-10 09:47

さむいのがやってきた

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ゆがめた楕円の器にスープ。


さむいのがだいきらいだ。
好きになろうとしても、さむいと、やっぱりやだと思う。。。

さむかったので、おいしいスープをつくろうと思って
お昼はスープとパンになりました。

ベーコン・にんにく・玉ねぎ・にんじん・黄ピーマン・かぶ・かぼちゃ・大豆
ひよこまめ・もち麦・ミニトマトを入れました。

夏に植えたミニトマトをしつこくしつこく、まだ育てているけれど
まだ採れるのでおもしろい。
お日さまがあたるように、葉っぱを取っているから
はげちゃぴんだ。

明日のレクール・マルシェに野菜を持ってきていただけるようになったそうで
今日はお買い物にいくのをやめて
あしたを楽しみにしています。


レクールマルシェ、ぜひおこしくださいませ。
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# by yoko-fujimoto | 2011-12-09 11:48

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